Bolo de Páscoa
Olá, minha amiga viu o blog e pediu pra eu fazer o bolo pro filho dela de 1 aninho pra levar pra escola… Noa fizemos juntas e olha que coisa linda e deliciosa que ficou. Bolo pão de ló, com recheio de brigadeiro, coberto com ganache. Enfeitamos com kitkat, m&m’s e coelhos e ovinhos de chocolate.
Ingredientes do bolo (1 Pão-de-ló):
Recheio: Brigadeiro mole (2 latas de leite condensado, 1 colher – sopa – de manteiga e 4 colheres de chocolate em pó.)
Cobertura: Ganache de chocolate.
Ingredientes do ganache:
- 1 barra de chocolate meio amargo, cortado em pedaços;
- 1 caixinha de creme de leite.
Modo de fazer: Derreta o chocolate em um recipiente de vidro no micro-ondas, coloque de 1 em 1 minuto e mexa (3 minutos geralmente já é o suficiente para deixar mole) e em seguida misture o creme de leite até obter uma textura homogênea. Está pronto.
Para decorar usamos 6 pacotes de kitkat, m&m´s e ovinhos e coelhinhos de páscoa. Coloquei uma fita também em volta e fiz um laço.
TEMPO: 1 hora
DIFICULDADE: média
CUSTO: $$