Camarão com gengibre e pimenta dedo de moça
Olá, essa receitinha foi feita com o que tinha na geladeira e ficou deliciosa. Usei gengibre, pimenta dedo de moça e leite de côco. Fiz para 4 pessoas.
Ingredientes:
– 500 gramas de camarão médio sem casca
– meia cebola cortadinha
– 2 pimentas dedo de moça cortadas bem pequenas
– 1 colher (chá) de gengibre ralado
– 100 ml de leite de côco
– meio copo de requeijão
Modo de fazer: Refogue a cebola com a pimenta por 5 minutos com um pouco de azeite e manteiga. Grelhe os camarões por mais 5 minutos e acrescente o gengibre, o requeijão e o leite de côco. Deixe ferver e sirva com arroz branco!
TEMPO: 30 min
DIFICULDADE: fácil
CUSTO: $
