Olá, a receita de hoje é uma delicia e super fácil! Em clima de festa junina!
Ingredientes:
– 400gr de amendoim cru com casca;
– 1 xíc. de açúcar;
– 1 lata de leite condensando;
Modo de fazer:
Coloque em uma panela de amendoim com o açúcar, até caramelar e ficar em ponto de bala, mexendo sempre! Acrescente o leite condensado e continue mexendo até ficar no ponto de brigadeiro (desgrudando da panela). Unte um tabuleiro com manteiga e espalhe a misture e espere esfriar. Depois é só cortar e servir!
TEMPO: 30 min
DIFICULDADE: fácil
CUSTO: $
Bolo do Brasil
O Bolo que postamos no primeiro jogo do Brasil fez o maior sucesso no Instagram! Então, a pedidos, segue a receita!
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É um bolo junino, pois o recheio é feito de brigadeiro de paçoca e a cobertura de chocolate com pé-de-moleque triturado! Ficou ótimo!
Para o Pão-de-ló:
Ingredientes do bolo::
- 4 ovos;
- 4 colheres de açúcar;
- 4 colheres de farinha de trigo;
- 4 colheres de água ;
Modo de fazer: Na batedeira bata as claras em neve com água. Em seguida adicione as gemas e o açúcar e continue batendo. Desligue a batedeira e adicione o trigo e misture bem.
Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Depois de fria, divida a massa em duas. Usamos faca e cordão (fio dental na verdade) e deu certo. Pra quem tem forno grande e tiver medo de cortar pode dividir a receita em duas formas. Tem o passo-a-passo AQUI.
Recheio:
Ingredientes:
– 2 latas de leite condensando
– 6 paçoquinhas (tipo rolha)
– 1 colher de manteiga
Coloque na panela todos os ingredientes e mexa até dar ponto de brigadeiro.
Cobertura:
– 01 lata de leite condensado
– 3 colheres de achocolatado
– 1 colher de manteiga
Decoração:
– 4 tabletes de pé-de moleque triturados no liquidificador rapidamente.
Montagem: O recheio (brigadeiro de paçoca) colocar no meio e ir espalhando com espátula. E por cima espalhar o brigadeiro e enfeitar com o pé-de moleque triturados. E as bandeirinhas do Brasil deram um toque e muito boa sorte!