Hamburguer na Churrasqueira

culinariaparareceber — Mon, 16 Feb 2015 12:24:20 +0000

A receita de hoje é simples mas uma ideia ótima para receber de forma descontraída e deliciosa!

Vamos fazer 8 porções.

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Ingredientes:

- 2,5 quilos de patinho bem limpo moído;

- 1 tablete de manteiga em temperatura ambiente;

- 1 pacote de sopa de cebola;

- pão de hambúrguer (eu encomendo pão de 100 gramas);

- fatias de queijo cheddar, gouda…;

-maionese caseira – (ovos, óleo e temperinhos verdes batidos no liquidificador);

- alface americana;

- tomate;

- ketchup;

- mostarda;

Para quem gosta também pode colocar ovo frito, cebola caramelizada, bacon…

Modo de fazer:

Misture a carne moída com a sopa de cebola e a manteiga com as mãos. E faça hambúrgueres com aproximadamente 200/250 gramas cada. Se for fazer na frigideira ou na chapa faça menor pois não cozinha tão bem quanto a churrasqueira, é mais difícil de ficar no ponto certo. Acaba ficando muito cru por dentro.

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Coloque na churrasqueira e espere assar!

Pergunte para o público como vão querer o ponto da carne.

Coloque o queijo por cima até derreter.

Aqueça o pão na churrasqueira também.

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E deixe os outros complementos para que os convidados se sirvam!

Aproveite seu hambúrguer!

TEMPO: 30 min

DIFICULDADE: fácil

CUSTO: $

Culinaria para Receber » queijo gouda

Hamburguer na Churrasqueira