Polvo na brasa com risoto de alho poró
Olá, A receita de hoje é polvo na churrasqueira com azeite temperado com alho e salsinha, acompanhado de um risoto delicioso de alho poró. Vamos fazer para 06 pessoas. Para o polvo:… more
gourmet
Barquetes recheadas com musseline de batata baroa e carne seca crocante
Olá, hoje a receita é de um aperitivo/entradinha super prático que fica ótima! Vamos fazer 20 barquetes! – 1 pacote de barquetes; – 5 batatas baroas cozidas (mandioquinha); –… more
Filé ao molho de mostrada Dijon com massa caseira
Olá, A receita de hoje é para um almoço ou jantar caprichado e delicioso. Vamos fazer uma massa caseira servida com filé ao molho de mostrada! Super Fácil! Vamos fazer… more
Pato confitado ao molho de laranja
Olá, a receita de hoje é demorada mas deliciosa. Fazia tempo que eu planeja fazer: Pato confitado com molho de laranja. De acompanhamento fiz umas batatas no forno. A receita… more
Gravilax de salmão
Olá, a receita de hoje é uma prato típico dos países nórdicos e consiste em um salmão curado no sal, açucar e dill (erva doce). Geralmente usado de entrada e… more
Talharim de vieiras com molho pesto e tomate cereja confitado
Olá, essa receita é uma combinação de outras receitas do blog! Vamos fazer um talharim com pesto de rúcula, tomate cereja confitado e vieiras grelhadas. Para o pesto de rúcula:Ingredientes:… more
Tomate confitado
Essa receita na verdade serve como base para outras. Usei esses tomates cerejas confitados em uma massa… Outra opção muito boa para eles é na bruschetta. Ingredientes: 200 gramas tomate cereja… more
Salada verde com salmão selado
Olá, essa é uma a receita bem simples e deliciosa de salada. Ingredientes: Salmão; Rúcula; Tomate cereja; Azeite, aceto balsâmico e mel. Modo de fazer: em uma frigideira quente, coloque… more
Vieiras grelhadas com pimentões assados e risoto nero
Olá, quis fazer um prato diferente e colorido com vieiras, então investi nos acompanhamentos…. As vieiras eu temperei com sal, pimenta e limão e fiz na manteiga! Pimentões assados: Coloque… more
Creme de Aspargos
Olá, O creme de aspargos eu usei como comsume em um jantar… Super simples e bem gostoso. Ingredientes: – 6 aspargos frescos – 1/4 de cebola picadinha – 1 dente… more